Hace unos días se me ocurrió lanzarme a preparar una Polvorosa de pollo. Me gusta mucho cocinar pero siempre había escuchado lo laborioso que es preparar este plato. Me dediqué a buscar alguna receta sencilla que no me hiciera renegar de mi decisión de comer esta delicia típica de la Caracas de la época colonial.
Pues la encontré. Me puse en acción y les cuento que realmente me salió como para chuparse los dedos. Aquí les dejo el link donde encontré la receta y de paso les dejó un collage con mi experiencia con este riiiiiiico almuerzo.
